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干物デビュー!

最近、不況のせいもあってか家で料理を作ることが多くなった。

自分で作るようになって気づいたが、これまで何と外食にお金をかけていたことだろう。

反省と家計簿を付ける毎日である。

そんな私が最近こっているのがズバリ「干物」である。

最初は家で干物ができるなんて思いもしなかった。

何気なく見ていたテレビで干物の作り方を紹介していたのだ。

早速、実行。

ホームセンターに売っている、あの青のアミアミを使えば本当に簡単でした。

調理時間は2時間程度か。全部で20匹作った。

干すのを入れても、その日のうちに出来上がってしまった。

何と簡単。何と美味しい!

いかん病み付きになってしまいそうだ。。。

またつくろーっと!
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